El “Pancake Day” o “Shrove Tuesday” (martes de pancake) es un día celebra muchos países de habla inglesa como Reino Unido, Irlanda, Australia y Canadá. En Francia, Estados Unidos y en otros países se llama “Mardi Gras” o martes gordo (Fat Tuesday). El Pancake Day marca el fin del carnaval, se celebra comiendo todo tipo